Dư thừa đường trong cơ thể nỗi sợ hãi của rất nhiều người. Đó là lý do chúng ta thắt chặt chế độ dinh dưỡng để phòng tránh bệnh tim mạch, béo phì và tiểu đường. Tuy nhiên, các nhà khoa học đến từ Đại học Montreal, Canada cho thấy một loại enzyme đang kiểm soát trực tiếp cách mà cơ thể chuyển hóa đường và chất béo. Enzyme đặc biệt ẩn mình trong tất cả các loại mô trên cơ thể có thể giúp điều chỉnh được quá trình chuyển đổi glucose và chất béo thành các hợp chất khác và năng lượng cho cơ thể. Enzyme ngăn ngừa sự hình thành và lưu trữ chất béo quá mức. Nó cũng giảm sản xuất quá nhiều glucose trong gan, một vấn đề lớn của bệnh nhân tiểu đường.
Chính vì vậy, việc bổ sung Enzyme đều đặn mỗi ngày chính là một biện pháp vô cùng cần thiết để hỗ trợ quá trình ngăn chặn bệnh béo phì và tiểu đường hiện nay.